《用松饼粉制作的简单甜点163款》读后感(一)：实用，喜欢
甜点的样式很是招人喜爱。做起来也很简单，最实用的就是每种甜点后边都跟着材料的配比和具体的步骤，一步一步做下来，还真是挺简单的。书中有大量款式的甜点，而且配上了材料配比和步骤，做起来也简单，作为新手一点也不用发怵，准备好配料，按照书上的步骤，大胆地做去吧！
《用松饼粉制作的简单甜点163款》读后感(二)：甜点是一种慢悠悠的生活态度啊！！
拿到书的时候是懒洋洋的午饭后，大太阳高照着去领快递，然后路上就把包装拆掉，慢悠悠的翻着回的宿舍。
全部都是彩页画面，质量肯定超赞，这样做糕点时溅上水滴什么的也不要怕啦！哈，然后，是比较宽的方形书，我觉得这样超级适合边翻书边制作啊，不用害怕书页会哗啦啦的自己滑跑。
然后就是各种美味的糕点了，哇，流口水了，分花式松饼，铁板烧，多拿滋甜圈，杯形蛋糕，漂亮水果蛋糕，日式点心等等各种大的分类。里面的材料准备方面都是用的小剂量，特别的适合初学者简单的先尝试一下，比较好把握。而且很多小糕点下面都配备了一些制作过程中的小诀窍，我想掌握这些小细节，会使甜品更美味哦。
最诱惑我的是各种披萨和卷饼的制作啦，哈，色泽感好强，很诱人的样子，我觉得那个煮鸡蛋+泡菜+芹菜卷饼用来减肥又满足嘴巴是最好的吧，嘎嘎。各种调味汁的介绍很棒撒，猕猴桃蜂蜜酸奶调味汁暑假一定一定要尝试，因为这三种都是我喜欢的东西，好想知道它们混在一起做调味汁是什么感觉。
163款甜品啊，再过一周就要暑假了，哈，如果挨着尝试的话，也要好多天才能做完呢，巨大挑战啊。不过，美食当道，管不了那么多了，一定要行动啊！！
暑假回家做给爸爸妈妈吃，一定要慢悠悠的享受这份甜美，呼呼！！！！
《用松饼粉制作的简单甜点163款》读后感(三)：很日系的一本烘焙书，比较小食量。
相较市面上的烘焙书来说算是比较不那么厚的，但是是大开本，很方便边做边看的。之前买的有的烘焙书实在是太厚了，平铺着实在是不行，只能用东西压着，这个料理的书嘛又都是彩页的居多，都很重。不过这样看来书价也就不算实惠了呵~
内容很丰富，包含了普通的杯子蛋糕，饼干，软煎饼，面包和披萨。这个日本松饼粉貌似不是以前买过的那种蛋糕预拌粉，以前买的只是面粉和塔塔粉酵母混合的，这个是包含一点油脂的松饼粉，只能再去日本超市看看了。书中的牌子用的是森永的200g一盒。
值得一提的是这个里面的方子量都很小，基本上都是100g200g的粉用作配方，所以做出来的就少一点，比较适合夏天减肥的说~
那种小蛋糕做出的成品只有6个~果真是霓虹人的产物~
里面最让人想吃的其实是普通的煎饼，以前在日式那种小店吃到过~虽说和家里常吃的薄玉米饼很类似，但怎么说的更甜更细腻一些~奶味很重~
这个绝对要尝试。嗯。而且是只用不粘煎锅就能做的简单小食~材料也只有松饼粉，鸡蛋和牛奶就可以了。
书里面还有薄卷饼~里面可以夹菜的做法让人很容易想到路边的大饼里脊~囧~^ ^
不过饼不是一个类型的~而且做出来的薄饼也由于松饼粉的关系更加好搅拌，饼心也是稍微有点小气泡的那种，好像以前幼儿园的烤糕~好久没吃到过了~怀念啊。
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《用松饼粉制作的简单甜点163款》读后感(四)：很精美、很给力。。
真的是很开心收到书也。额，或者用意外惊喜来得更恰当！
封面是早知道的没错，但是收到之后，亲眼目睹的感觉，还是要更深刻些。感觉有点懵的，太感谢书中缘了。手慢慢的触摸，质感真的很好，都舍不得放下呢。翻开书的第一页就让人眼花缭乱啊，好多好多甜点的介绍。单看着名字就要流口水了，嘻嘻。
往里面再翻翻，就是各种用松饼粉可以制作的甜点哦、真是好看又诱人啊！真希望自己做出来也是既美味又好看的呢！不过最近实在太忙，都没时间尝试啊，等闲下来一定仔细、好好按照上面尝试，争取拿下上面的甜点啊！
书里面的分类很详细，按照了花式松饼的制作方法、烤点心的制作方法等大类分，下面是很多细小分类，例如花式松饼的制作方法里面介绍了花式糖衣松饼、奶油乌饭子松饼、草莓花式蛋糕等等十一个之多啊！每款都介绍得很详细，材料哪些，需要多少的分量，详细的制作步骤，制作效果、成品图，一一齐全呢！相信拥有这本书的人，都可以按照上面做出自己喜欢，美味可口的点心。
仔细的翻了又翻，但总感觉怎么这么少啊！好像三两下就没有了，可是确实是有103页的哦，拿在手上也是沉甸甸的呢！呵呵！超值啊只能说！
似乎说什么都不能掩盖我得到书的喜悦加惊喜之情啊，我会好好按照书上说明，争取学会每一种甜点啊，我知道这很难，呵呵！恩，我会加油的。希望我的书评能给想要购买书的你一些建议，不过，确实要说是一本很好的书呢！值得拥有哦！哈哈、
《用松饼粉制作的简单甜点163款》读后感(五)：做甜点就是件浪漫的事~
拿到书本的时候实在是很惊喜，这可以说是我的第一本料理书！纵使是那么喜欢料理的我，一直以来也只是通过别人的教授和网上的方法制作一些小甜点和中式料理！
薄薄的一本书，拿在手里却很有质感，每一面彩页的封印都非常清晰，每张图片的色彩看起来都让人觉得仿佛甜点就在眼前，诱人可口，垂涎三尺~而且更意想不到的是，这么薄的一本书所教的甜点真的很多，各式各样！花式松饼的制作，普通松饼和铁板烧的制作，多拿滋甜甜圈和油炸点心的制作，烤点心的制作，甚至还有教你用电饭锅微波炉就能制作甜点的方法！还有各式杯形蛋糕，松糕，松饼，漂亮水果蛋糕，面包点心的制作方法！应有尽有！而且，最重要的是！制作方法真的是非常非常简单！！！就算你没有烤箱，就算你没有微波炉~！只要一个平底锅，就能制作简单好吃的普通松饼！
暑假的时候，在家里做了第一款简单易做的甜点——牛奶咖啡杏仁松饼。材料非常简单，只要在家乐福或沃尔玛这样的大超市就能买到啦！在超市买到了理想牌的松饼粉（囧，木有日本进口的），雀巢速溶咖啡一包，蒙牛牛奶一盒，鸡蛋若干，巧克力棒和杏仁片等。
在家准备好材料，和各种工具以后，开工！按照图书上面制作方法的步骤，先把加热过的牛奶冲泡开速溶咖啡，然后按顺序将200g松饼粉，一个鸡蛋、150ml牛奶、两大匙砂糖和冲泡好的牛奶咖啡放进大碗里，拿搅拌器充分搅拌，直到非常细腻，看起来没有粒粒为止，搅不开的松饼粉粒粒，就用勺子把它压扁，话说这个过程手很累，要很有耐心哦！弄好以后，接着开火预热平底锅啦。平底锅的话不放色拉油也没关系，如果是铁锅就要放点油啦~书中有一个相当重要的步骤是，用中火预热，变热之后把锅放到一条湿毛巾上面，让锅的底部受热均匀。一开始并不理解这个步骤，觉得很麻烦，就直接热了锅往上面放杏仁和搅拌好的松饼粉浆，可是这样的话，做出来的松饼是很丑的！！我的第一个松饼实在是···黑的不堪入目，虽然味道是还好的~~后来做第二个开始，我就实行了这一重要步骤，煎出来的松饼比较平整好看，而且越煎越好，颜色也能煎出像书本当中好看的颜色。煎了四五个~放到盘子~放上巧克力棒装饰~嘿嘿，我还放了一点点的沙拉酱~味道真的非常不错！简单易做，好吃~！家里人都很喜欢~
煎松饼的时候，只要按照书上的步骤就基本没什么问题啦，想要学的~！买书就知道啦！后来我又尝试制作了草莓蛋糕松饼，制作方法无差异~甚至比牛奶咖啡杏仁松饼还简单~材料也好买到，真的非常好用的一本料理书啊！
那时候顾着做甜点，都忘记了拍照留念一下，所以没办法上图~书上所教的花式松饼和一些蛋糕点心看起来都非常漂亮精致和美味，可惜家中没有烤箱和微波炉~只能做用平底锅和饭锅就能做的甜点了，但是，仅是这样都已经有很多很多的甜点做不来了~需要长时间慢慢去尝试和制作，所有的甜点都需要我们用心去尝试，才对得起作者的编写。
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